Кулинарная книга эпохи коронавирусаURL записи
А теперь - десерт. Я их не особо готовлю, да и ем мало, но хочется ж иногда...
Критерием эффективности моего десерта являются: а) вкусность, б) легкость приготовления и в) низкая калорийность и сахаристость
Итак...
Рулетики с яблоками
Берем штук 5 яблок, убираем семечки, чистим шкурку, мелко режем - и на растительное масло в сковородку (масла нужна капля). Тушим, подливая немного воды. Когда вода выкипит, яблоки размягчатся и начнут превращаться в пюре, добавляем 2-3 десертных ложки сахара (ну это по вкусу) и корицу. Ставим остывать.
Берем тонкий лаваш. Листовой разрезаем на 4 длинных кусочка (итого из одной упаковки на 3 листа выходит 12 рулетиков). Заворачиваем в них яблочную начинку. И опять - обжариваем на растительном масле в сковороде. Только жарятся они очень быстро, надо быть осторожнее! Готовые рулетики можно посыпать сахарной пудрой.
Сметается моментально! Полная иллюзия того, что ешь качественную слойку с яблоками. А между тем...
(фото из интернета, но примерно так оно и выглядит)
понедельник, 27 апреля 2020
Делала под чутким руководством Вука- ввиду своей полной кулинарной безграмотности не знала, как резать лаваш.Ну у меня конечно такими красивыми не получились)))Но на вкус отлично, сейчас захомячим - и пойдем треню делать
26.04.2020 в 21:05
Пишет Вук Задунайский:
пятница, 24 апреля 2020
Расскажите о плодотворности вашего карантина?))
Из всего громадья планов, которые я строила, пока что срабатывает только пункт о каждодневной аэробике))Да и то так, знаете... ну как-то так))Учитывая отсутствие движения -это необходимость,чтобы хотя бы сохранить себя в докарантинных границах)
Все творческие планы тихо ржут надо мной.откуда-то издалека.Вообщем, мы с ними не сошлись- не делается ничего, вот то есть вообще ничего. Как ступор. Из-за этого мне плохо, грустно и стыдно за саму себя.
Работы нет, с одной стороны это естественно, с другой -это добавляет "оптимизма".Впрочем, даже если бы она и была- не уверена, что я способна с ней справиться сейчас.
А Олька категорически не хочет уже никуда выходить, даже просто вокруг дома походить.При том что она не домосед от слова совсем.
Из всего громадья планов, которые я строила, пока что срабатывает только пункт о каждодневной аэробике))Да и то так, знаете... ну как-то так))Учитывая отсутствие движения -это необходимость,чтобы хотя бы сохранить себя в докарантинных границах)
Все творческие планы тихо ржут надо мной.откуда-то издалека.Вообщем, мы с ними не сошлись- не делается ничего, вот то есть вообще ничего. Как ступор. Из-за этого мне плохо, грустно и стыдно за саму себя.
Работы нет, с одной стороны это естественно, с другой -это добавляет "оптимизма".Впрочем, даже если бы она и была- не уверена, что я способна с ней справиться сейчас.
А Олька категорически не хочет уже никуда выходить, даже просто вокруг дома походить.При том что она не домосед от слова совсем.
четверг, 23 апреля 2020
Мне активно накидали ссылок на сериалы(за что большое спасибо), накидаю себе названий сюда, чтобы не рыскать по ссылкам.По мере порсмотра или отсеивания буду убирать
часть 1
Остров(фран)
год кролика
Шекспир и Хэтэуэй: Частные детективы"
"Красная дверь"
Макдональд и Доддс/
Мессия(брит)
Мисс Скарлет и Герцог
Богомол, 2017
Не убей, 2015Италия
Что спрятано в снегу, 2018
бэнкрофт, 2017
Великобритания
Крах
снегоуборщик
Рокко Скьявонте
"Убийство на ферме "Уайтхаус"
"И повсюду тлеют пожары"
часть 1
Остров(фран)
год кролика
Шекспир и Хэтэуэй: Частные детективы"
"Красная дверь"
Макдональд и Доддс/
Мессия(брит)
Мисс Скарлет и Герцог
Богомол, 2017
Не убей, 2015Италия
Что спрятано в снегу, 2018
бэнкрофт, 2017
Великобритания
Крах
снегоуборщик
Рокко Скьявонте
"Убийство на ферме "Уайтхаус"
"И повсюду тлеют пожары"
понедельник, 20 апреля 2020
Олька-котик-книжка. Книжка желанная, долгожданная, написана нашей Вук Задунайский.Сегодня принесли- мы ее общупали, обнюхали, рассмотрели и обфотали. Теперь готовы читать!(Я - повторно, так как читала в электронном варианте, Олька- впервые).А Арбуз готов быть музой.
читать дальше
читать дальше
воскресенье, 19 апреля 2020
Христос воскрес!
четверг, 16 апреля 2020
Подборка фильмов на карантине:
1. Вечера на хуторе близ Уханьки
2. Иван Васильевич теряет профессию
3. Сходить в магазин за 60 секунд
4. Лара Крофт посетительница больниц
5. Трое дома, нищета и собаки
6. После карантина: Узнай меня, если сможешь
7. COVID да Винчи
8. Переносчик
9. Достучаться до ЧС
10. Девятая рвота
11. Мастера маникюра и где они принимают
12. Чужой против половцев и печенегов
13. Невыживший
14. Хоббит: Пустошь аптек
15. Страх и ненависть в однушке
16. Запах женщины на самоизоляции
17. Я не шагаю по Москве
18. Богатые тоже кашляют
19. Владимир Владимирович обнуляет профессию
20. Баллада о зарплате
21. 72 метра до аптеки
22. Я знаю, что ты будешь жирная летом
23. 1 - 1
24. Эффект летучей мыши
25. Гарри Поттер и узник дивана
26. Я, снова я и жена
27. Он вам не Эбола
28. Бизнес уходит в небо
29. Спасти рядового Лещенко
30. Бомж с Уолл стрит
31. Самоизоляция Борна
32. Вирус легкого поведения
33. 33 оттенка гречки
34. Джентельмены на даче
35. Кошмар на улице люди
36. Не грози южному Уханю, кашляя на своем балконе
37. 101 карантинец
38. Распиратор: Судный день
39. Чувак, где моя маска?!
40. Бедняковый период
41. 300 засранцев
42. Трудный ребенок: На дистанционном обучении
43. Служебный диван
44. ВАЛЛ’И домой
45. Как отделаться от парня за карантин
46. Корона в Российской Империи
47. Укрощение сопливого
48. Полицейская эпидемия
49. Узник замка ИВЛ
50. Пельмени исчезают в полдень.
1. Вечера на хуторе близ Уханьки
2. Иван Васильевич теряет профессию
3. Сходить в магазин за 60 секунд
4. Лара Крофт посетительница больниц
5. Трое дома, нищета и собаки
6. После карантина: Узнай меня, если сможешь
7. COVID да Винчи
8. Переносчик
9. Достучаться до ЧС
10. Девятая рвота
11. Мастера маникюра и где они принимают
12. Чужой против половцев и печенегов
13. Невыживший
14. Хоббит: Пустошь аптек
15. Страх и ненависть в однушке
16. Запах женщины на самоизоляции
17. Я не шагаю по Москве
18. Богатые тоже кашляют
19. Владимир Владимирович обнуляет профессию
20. Баллада о зарплате
21. 72 метра до аптеки
22. Я знаю, что ты будешь жирная летом
23. 1 - 1
24. Эффект летучей мыши
25. Гарри Поттер и узник дивана
26. Я, снова я и жена
27. Он вам не Эбола
28. Бизнес уходит в небо
29. Спасти рядового Лещенко
30. Бомж с Уолл стрит
31. Самоизоляция Борна
32. Вирус легкого поведения
33. 33 оттенка гречки
34. Джентельмены на даче
35. Кошмар на улице люди
36. Не грози южному Уханю, кашляя на своем балконе
37. 101 карантинец
38. Распиратор: Судный день
39. Чувак, где моя маска?!
40. Бедняковый период
41. 300 засранцев
42. Трудный ребенок: На дистанционном обучении
43. Служебный диван
44. ВАЛЛ’И домой
45. Как отделаться от парня за карантин
46. Корона в Российской Империи
47. Укрощение сопливого
48. Полицейская эпидемия
49. Узник замка ИВЛ
50. Пельмени исчезают в полдень.
вторник, 14 апреля 2020
понедельник, 06 апреля 2020
Как у вас проходит карантин?
Любимый сериал Ищейка пересмотреть в сотый раз- done.
Картины по номерам в объеме 4, 5 шту- done.
Клевые новые настолки по сто партий- done.
Паззл пока берегу, ибо он как Горец- остался только один.Хотя всегда можно заново начать старые.
Отмыты до блеска - полы, кухня, ребенок, компьютер.Нехорошо посматриваю в сторону котиков.Котики под моим взглядом судорожно и демонстративно начинают умывать себя.Но меня этим не обманешь.
К сожалению,еще топят - а меня аж трясет, как хочется отмыть батареи.И покрасить.
Перебрали и переиграли три коробки с барбями.
Ребенок начал осваивать фотошоп.
Я научилась готовить всякое( обычно я умею готовить пару каш, супы и яичницу. А, ну еще разогреть могу готовое).
Сделала 35минутную аэробику для начинающих с типа низкой нагрузкой-чуть не померла. Все-таки аэробики- это ну ваще не мое. И вообще спорт- не мое блин!Но низя..Я научилась готовить слишком много вкусного. А Оля научилась готовить конфеты и отбивные.
Надорвался эспандер- резинка для фитнеса.После каких-то 4х 15минутных треней. Это как вообще??Эти сволочи стоили дофига!((
Жду обещанный паек школьникам-льготникам. Там много молока))Кто-нибудь уже получал его?
Олька переписывается в друзьями, пишут друг другу- ну че, кто на балкон гулять?- Я уже! -А я сегодня нагуляся уже три раза на балконе, насчитал 12 человек на улице!Айда со мной!
Неистощим оптимизм моего народа. И слава богу.
Любимый сериал Ищейка пересмотреть в сотый раз- done.
Картины по номерам в объеме 4, 5 шту- done.
Клевые новые настолки по сто партий- done.
Паззл пока берегу, ибо он как Горец- остался только один.Хотя всегда можно заново начать старые.
Отмыты до блеска - полы, кухня, ребенок, компьютер.Нехорошо посматриваю в сторону котиков.Котики под моим взглядом судорожно и демонстративно начинают умывать себя.Но меня этим не обманешь.
К сожалению,еще топят - а меня аж трясет, как хочется отмыть батареи.И покрасить.
Перебрали и переиграли три коробки с барбями.
Ребенок начал осваивать фотошоп.
Я научилась готовить всякое( обычно я умею готовить пару каш, супы и яичницу. А, ну еще разогреть могу готовое).
Сделала 35минутную аэробику для начинающих с типа низкой нагрузкой-чуть не померла. Все-таки аэробики- это ну ваще не мое. И вообще спорт- не мое блин!Но низя..Я научилась готовить слишком много вкусного. А Оля научилась готовить конфеты и отбивные.
Надорвался эспандер- резинка для фитнеса.После каких-то 4х 15минутных треней. Это как вообще??Эти сволочи стоили дофига!((
Жду обещанный паек школьникам-льготникам. Там много молока))Кто-нибудь уже получал его?
Олька переписывается в друзьями, пишут друг другу- ну че, кто на балкон гулять?- Я уже! -А я сегодня нагуляся уже три раза на балконе, насчитал 12 человек на улице!Айда со мной!
Неистощим оптимизм моего народа. И слава богу.
воскресенье, 22 марта 2020
Вас тоже бесит вот это вот " скидка в знак солидарности"? Особенно это доставляет от учебных блин ресурсов для школьников.
В знак солидарности, .... вы эдакие, люди делают что-то бескорыстно! А не с той же "скидкой", что и обычно, но приписав слово "солидарность" аки маркетинговый ход! Или повысив цены в 10 раз, а потом поставив "скидку в знак солидарности 3%".
Если уж мои до крайней степени антикоммунистические родители выдали тут после общения с окружающими нас "бизнесменами" и магазинами " Сталина на них нет" - это говорит о многом.
В знак солидарности, .... вы эдакие, люди делают что-то бескорыстно! А не с той же "скидкой", что и обычно, но приписав слово "солидарность" аки маркетинговый ход! Или повысив цены в 10 раз, а потом поставив "скидку в знак солидарности 3%".
Если уж мои до крайней степени антикоммунистические родители выдали тут после общения с окружающими нас "бизнесменами" и магазинами " Сталина на них нет" - это говорит о многом.
четверг, 19 марта 2020
19.03.2020 в 19:46
Пишет Властелин Ничего:Принесли еще с утра в чат. По мне вообще огонь, прямо максимум актуальности в одном видео, и сделано хорошо, без перегибаURL записи19.03.2020 в 17:26Пишет Suhmat:
Ну ведь прекрасно же!URL записи
вторник, 17 марта 2020
17.03.2020 в 20:40
Пишет Вук Задунайский:"Балканский венец": перезагрузкаURL записи
Даже самая длинная и темная ночь заканчивается рассветом, а самая суровая зима - весной. Рано или поздно отгремят все эти коронавирусы и кризисы. И наступит новый этап в жизни. А с ним - и новые смыслы.
К чему я это написал? Да к тому, что готовлюсь проводить всякие неприятные события в нашей жизни ударно
Свершается! В финальную стадию подготовки к изданию вошел мой давний проект - перезагрузка "Балканского венца". Судьба проекта не была простой. Но сейчас все проблемы позади, и где-то к маю ожидается выход книг, за что огромная благодарность всем причастным
Выйдет два тома: 1-й том - это переиздание того, старого эксмовского "Балканского венца", вы его уже хорошо знаете; а вот 2-й том - новый (хотя кое что из него издавалось), написан в соавторстве с Людмилой и Александром Белашами.
Выглядеть это будет примерно так:
1 том
Предисловие
Сказание о том, как князь Милош судьбу испытывал
Сказание о господаре Владе и Ордене Дракона
Сказание о сестре Софии и падении Константинополя
Сказание об ослепленных королях
Сказание о новых воинах
Сказание о македонцах и духе нечистом
Вместо послесловия: Балканы ― край победившего мифа
2 том
Предисловие
Черная рука Карагеоргия (Вук Задунайский)
Притча о Вуке Огнезмие (Вук Задунайский)
Мы, гливары (Александр и Людмила Белаш)
Охота на Белого Оленя (Александр и Людмила Белаш)
Вечность для усташа (Вук Задунайский)
Тихие воды (Александр и Людмила Белаш)
Призрак над волнами (Александр и Людмила Белаш)
По выходу книг постараюсь сделать презентацию - конкретные даты будут зависеть от снятия ограничений на публичные мероприятия. Скорее всего, это будет ближе к маю. О конкретном месте и времени конечно же всех оповещу.
Новости о выходе книг также буду появляться здесь.
Перепост приветствуется!
пятница, 13 марта 2020
Автор неизвестен ( вероятно, это Джон Клиз) (перевод с английского)
Великобритания предупреждает: осторожно, вирус!
Сознавая всю полноту угрозы, возникшей в связи с распространением вируса, Англия принимает решение повысить уровень опасности с отметки «поднимаем брови» до отметки «слегка морщимся». Не исключено, что вскоре уровень опасности будет повышен снова и достигнет показателя «немного нервничаем» или даже «несколько раздражены». В последний раз уровень «несколько раздражены» в Англии объявлялся в 1940 году, когда в результате нацистских бомбардировок страна сидела практически без чая.
Сам вирус был отнесен к категории «недоразумение» с последующим повышением до категории «это черт знает что такое». В последний раз Британия использовала категорию «это черт знает что такое» в 1588 году в ожидании вторжения Непобедимой Армады.
В Шотландии уровень угрозы повышен с уровня «задолбали» до уровня «а ну пойдем наваляем гаду». Исторически это связано с отсутствием у шотландцев любых других уровней для обозначения опасности и служит исчерпывающим объяснением тому факту, что в последние 300 лет шотландцы неизменно составляют авангард британской армии.
Французское правительство вчера объявило о том, что уровень угрозы в стране повышен с отметки «бежим» до отметки «прячемся». Во французской системе оценки существует еще только два более высоких уровня, а именно «сотрудничаем с врагом» и «сдаемся». Повышение уровня угрозы связано с пожаром, который уничтожил французскую фабрику по пошиву белых флагов, тем самым эффективно парализовав вооруженные силы страны.
В Италии уровень угрозы повышен с отметки «громко и быстро тараторим» до «убедительно рассказываем о готовности наших войск». Следующие отметки на итальянской шкале – «бестолково воюем» и «переходим на сторону противника».
Уровень готовности в Германии повышен с отметки «решительно не одобряем» до отметки «переодеваемся в мундиры и поем марши». В стране также имеются два более высоких уровня, а именно: «вторгаемся к соседям» и «проигрываем войну».
Бельгийцы отдыхают в свои законные выходные, традиционно беспокоясь разве что о выводе НАТО из Брюсселя.
Испанцы с нетерпением ожидают спуска на воду новых подводных лодок. Эти замечательные суда оснащены стеклянным дном, благодаря чему испанский военный флот наконец-то сможет хорошенько разглядеть корабли своих предков.
Тем временем в Австралии уровень тревоги повышен с отметки «все норм» до отметки «да чего с ней сделается». Остаются еще два уровня: «Ого! Эдак мы останемся без барбекю в выходные» и «Барбекю не будет». Следует заметить, что последний упомянутый уровень не был объявлен ни разу за всю историю страны.
Соединенные Штаты будут думать три года. Потом на них кто-нибудь чихнет.
Русские заявляют, что их это все не касается.
Великобритания предупреждает: осторожно, вирус!
Сознавая всю полноту угрозы, возникшей в связи с распространением вируса, Англия принимает решение повысить уровень опасности с отметки «поднимаем брови» до отметки «слегка морщимся». Не исключено, что вскоре уровень опасности будет повышен снова и достигнет показателя «немного нервничаем» или даже «несколько раздражены». В последний раз уровень «несколько раздражены» в Англии объявлялся в 1940 году, когда в результате нацистских бомбардировок страна сидела практически без чая.
Сам вирус был отнесен к категории «недоразумение» с последующим повышением до категории «это черт знает что такое». В последний раз Британия использовала категорию «это черт знает что такое» в 1588 году в ожидании вторжения Непобедимой Армады.
В Шотландии уровень угрозы повышен с уровня «задолбали» до уровня «а ну пойдем наваляем гаду». Исторически это связано с отсутствием у шотландцев любых других уровней для обозначения опасности и служит исчерпывающим объяснением тому факту, что в последние 300 лет шотландцы неизменно составляют авангард британской армии.
Французское правительство вчера объявило о том, что уровень угрозы в стране повышен с отметки «бежим» до отметки «прячемся». Во французской системе оценки существует еще только два более высоких уровня, а именно «сотрудничаем с врагом» и «сдаемся». Повышение уровня угрозы связано с пожаром, который уничтожил французскую фабрику по пошиву белых флагов, тем самым эффективно парализовав вооруженные силы страны.
В Италии уровень угрозы повышен с отметки «громко и быстро тараторим» до «убедительно рассказываем о готовности наших войск». Следующие отметки на итальянской шкале – «бестолково воюем» и «переходим на сторону противника».
Уровень готовности в Германии повышен с отметки «решительно не одобряем» до отметки «переодеваемся в мундиры и поем марши». В стране также имеются два более высоких уровня, а именно: «вторгаемся к соседям» и «проигрываем войну».
Бельгийцы отдыхают в свои законные выходные, традиционно беспокоясь разве что о выводе НАТО из Брюсселя.
Испанцы с нетерпением ожидают спуска на воду новых подводных лодок. Эти замечательные суда оснащены стеклянным дном, благодаря чему испанский военный флот наконец-то сможет хорошенько разглядеть корабли своих предков.
Тем временем в Австралии уровень тревоги повышен с отметки «все норм» до отметки «да чего с ней сделается». Остаются еще два уровня: «Ого! Эдак мы останемся без барбекю в выходные» и «Барбекю не будет». Следует заметить, что последний упомянутый уровень не был объявлен ни разу за всю историю страны.
Соединенные Штаты будут думать три года. Потом на них кто-нибудь чихнет.
Русские заявляют, что их это все не касается.
четверг, 12 марта 2020
воскресенье, 08 марта 2020
пятница, 06 марта 2020
четверг, 05 марта 2020
АПД.Нашлись! нашла хозяев, урааааа!!! Анюта, спасибо за подсказку тебе!Вставили симку в Олькин телефон и нашли там и номер симки, и контакт Тетя Валя))Написали сообщение на этот номер и тетю Валю тоже подключили Оказывается, там молодая пара, они как раз только поженились в пятницу- и сразу же потеряла девочка телефон, расстроились сильно. Вечером приедет забирать)
Фух, прямо груз с плеч!
Тетя моя нашла телефон около метро. В пятницу еще. Lenovo p2. На нем графический ключ. С тех пор я бьюсь над этой заразой, пытаясь снять эту блокировку, чтобы вернуть его. Там на заставке картиночка такая..Нотные листы, лира, пюпитр... Ну вот я просто чую, что это телефон интеллигента какого-то)))Когда попробовала номер узнать по симке- она уже была заблокирована, видимо, хозяин уже перевыпустил номер. Способы, которые я нашла в сети - у меня не срабатывают, не знаю уж, от неумения или неподходящести их к данному конкретному случаю.
Вчера уже готова была сдаться и обнулить, hard reset-то я смогу, но тут получилось зайти в меню уведомлений телефона(дальше в основное меню не пускает) - а там среди порграмм Русская живопись, импрессионизм, программа грамотности, учебник какой-то, изи трэвел(по музеям путеводитель)...И у меня опять руки опустились.Ну не могу я так с человеком, который про живопись и музеи, нимагуу Вернуть очень хочу, прямо навязчиво(((
ЧТо делать? У вас случайно ни у кого нет взломщиков андроида?
Фух, прямо груз с плеч!
Тетя моя нашла телефон около метро. В пятницу еще. Lenovo p2. На нем графический ключ. С тех пор я бьюсь над этой заразой, пытаясь снять эту блокировку, чтобы вернуть его. Там на заставке картиночка такая..Нотные листы, лира, пюпитр... Ну вот я просто чую, что это телефон интеллигента какого-то)))Когда попробовала номер узнать по симке- она уже была заблокирована, видимо, хозяин уже перевыпустил номер. Способы, которые я нашла в сети - у меня не срабатывают, не знаю уж, от неумения или неподходящести их к данному конкретному случаю.
Вчера уже готова была сдаться и обнулить, hard reset-то я смогу, но тут получилось зайти в меню уведомлений телефона(дальше в основное меню не пускает) - а там среди порграмм Русская живопись, импрессионизм, программа грамотности, учебник какой-то, изи трэвел(по музеям путеводитель)...И у меня опять руки опустились.Ну не могу я так с человеком, который про живопись и музеи, нимагуу Вернуть очень хочу, прямо навязчиво(((
ЧТо делать? У вас случайно ни у кого нет взломщиков андроида?
суббота, 29 февраля 2020
Я тут случайно наткнулась...Смотрели это психоделическое чудо? Мало того, что он очень красиво нарисован-(ну , кроме людей.Это, видимо, какой-то закос под аниме, чтоб всё детально, а лица -мягко говоря условно), так еще и полнейший сюрреализм по смыслу, иногда прямо зашкаливающий. Не знаю,почему там написано 6+, ребенок его и не поймет, и очень страшно может быть. Он вообще такой...страшненький.
Я вообще сперва полезла в титры искать там Дэвида Линча в режиссерах, но нет, не он))
Вообщем, если любите вот такое вот всё..с аллюзиями, загадками, самокопанием, чтобы из пазлинок складывать картинку и пытаться понять,что автор имел ввиду - посмотрите. Там 10 серий по 11 минут каждая.
Я пока точно так и не поняла, что конкретно этот самый автор имел ввиду, вариантов может быть много. Буду смотреть еще раз.